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第360章:杀鱼用宰牛术

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(ಥ_ಥ)!!
        一片寂静。
        ‘七星刀’雷恩愣愣望着案板之上。
        腮、背鳍、尾鳍和侧腹鳍这几个部位,连带着鱼肉,既视感很强怎么回事,为什么像极了他的食谱《迷幻生鱼片》。
        评审席,几位厨联长老,面面相觑。
        “一模一样的……刀工?”这名姓颜的长老,满是惊疑的表情。
        “简直复制了雷恩的刀工,同样的完美!”司徒长老道。
        罗添、雷花和关长老,却是陷入了沉思。
        “结合了?”
        雷花率先打破古怪的气氛,目光继续投向夏言的厨台,只见腮、背鳍、尾鳍和侧腹鳍带着鱼肉的部位,被他搁置在一个空盘子上。
        旋即,夏言对鱼躯主干,开始更细致的刀工处理。
        说是切,不如形容为“吹刀”。
        刀刃寒光卷过。
        鱼躯的一面,就此化作晶莹有光泽的鱼片。
        雷恩,以及那位化名‘赵元虎’的麟字黑暗众,快抑制不住突破心防的震动,心中惊呼:
        “是「罗汉水晶斩」!”
        “他将此刀术,和「猛牛青龙斩」结合了!难怪有股熟悉感!”
        正是因为对黑暗界绝技无比熟悉,雷恩和‘赵元虎’才愈加难以置信。
        「罗汉水晶斩」,是生鲜方向的刀术。
        「猛龙青龙斩」呢,大多用来宰杀活体牲畜,小到一只鸡,大到牦牛,练至高深境界就能轻而易举的做到‘不流一滴血、不渗一滴汁’。
        换句话,前者讲究细致,是偏向于一片一片肉的精细化处理。
        后者,则是大开大阖的路子,就连厨刃要求也是“大砍刀”的形制,什么家用方头菜刀,什么小巧的刺身刀,通通不行!
        因而。
        将两种截然不同的刀工,在统一的工序上,同时表现出来。
        结果就是,一条活鱼被迅速肢解,然后一片片鱼肉,还晶莹剔透,表面仿佛凝着一层冰晶,在太阳底下,流转着摄人心魄,令人目光无法挪开的美。
        “我,做不到——”雷恩许久都没出声。
        他可以轻易杀一头牛。
        也可以让一条鲷鱼,化为《迷幻生鱼片》这样的经典。
        然而,杀鱼用宰牛技,狂野的刀工路子……维系「猛牛青龙斩」的奥义……又要不丢「罗汉水晶斩」的细腻,将刀术奥义的蓝色鲜味天国呈现出来……
        呃!
        好难!
        雷恩不禁拔下挂在背后的“大砍刀”。
        这是七星刀中的【贪狼】。
        试着挥舞了一下,即使以他的臂力,气劲,【贪狼】提在手上,重量感也极为明显,更别说施展什么刀刃风暴,唰唰唰的,对一条鱼迅速切片处理。
        雷恩沉下脸,再次抬头观望。
        这时候,他看到夏言将满盘晶莹的鱼片,悉数丢进一口砂锅。
        “咕噜~”
        锅子里有一个尚未剖解的硕大鱼头。
        再看看乳白的浓汤。
        “这是要,让鱼片在锅里滚上一滚,再夹起来吃?”雷恩诧异。
        倒不是说,吃法有多么稀奇。
        而是,和他撞思路了!
        “如果不是一轮轮回合,接下来还有几场大战,我本来就打算在‘鲷鱼’这轮,接连搬上几道大菜,把这个题目做死、做绝,成为绝唱的——”
        而在他众多处理鲷鱼,突显刀工的菜肴构思中,薄鱼片和砂锅鱼头汤的搭配,甚至比《迷幻生鱼片》高出一筹。
        呼

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