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没等崔旭推门的时候，服务员已经起身，手疾眼快的给崔旭拉开了门。
“先生吃饭啊？里边请。”
崔旭打量了一下，拣了靠门的第二张桌子，一边上座，一边问旁边相随的服务员，“啥特色呀？”
“饺子！炒菜拌菜都有，您先看看菜谱，我给您沏茶去。”服务员递上菜谱。
“不用了。”崔旭一摆手，叫住准备转身沏茶的服务员，“来两盘大馅饺子，炒个肉片，蒸个肉片，再来……”
崔旭合上菜谱，眯着眼望向挺老远的柜台上一排大玻璃瓶子，“你们家的酒，还行不？”
服务员道，“都是粮食酒，保真！四十二度到六十五度，五块钱一杯到十五块一杯，瓶酒也有，您爱喝哪个，我给您拿去。”
“接一杯五十来度的吧，你们家饺子快不？”
服务员：“快着呢，都是现包的，二十分钟准得。”
“那再来俩拌菜吧，来个芹菜拌香菜，完了鸡头和猪尾巴拼一盘，就这些。”
“得嘞，我这就给您上菜。”
“去你的吧。”
崔旭面不改色的把菜谱递给服务员，手指无声的轻敲桌面，神态忒别安静。
没两分钟，服务员蹭蹭的回来了，两碟拌菜和一杯快倒出尖儿的烧酒上桌。
崔旭从筷子笼儿里捏出一双方便筷子，扯掉塑料包装，咔一声掰开，一手一支噌噌噌的互蹭。
结果两支筷子越噌木刺儿越多，崔旭把蹭得跟锅刷子似的筷子扔在桌上，又从筷子笼儿里拿出一双新的，再扯掉塑料包装，这回便不蹭了，在桌子上墩齐了，伸出筷子，夹了块猪尾巴放进嘴里。
咔咔咔的嚼，尾巴骨都快给嚼碎了，这个细节似乎体现出了崔旭其实复杂的内心情感。
终于，崔旭把嚼的铮亮的骨头吐在桌上，拿过酒杯灌了足足三钱酒下肚，哈出一口酒气，下定了决心一般，伸出筷子的手变得无比坚定，频率和速度也稳步提升上来了。
等头盘大馅儿饺子上来的时候，荤素两样拌菜已经吃的七七八八，酒也只剩半杯。
跟饺子一起上桌的还有两盘子肉片，一盘子是溜肉片，一盘子是蒸肉片，忘了说饺子是煮的。
于是崔旭一口一个饺子一口酒，一筷子溜肉片搭一筷子蒸肉片，然后接着一口一个饺子一口酒。
第一盘饺子刚有点儿不烫嘴了，第二盘又端了上来，服务员偷偷的拿羡慕的眼神羡慕食客的好饭量，这是饿得狠了呀，跟刚走了半程马拉松似的。
终于酒足饭饱。
崔旭打着饱嗝，伸胳膊够桌上的餐巾纸盒，从里面抽餐巾纸擦嘴，直到第三张才把嘴上的油擦干净。
这时候要是有颗烟就好了……韩三准确的解读出了二姐夫脸上略显遗憾的面部表情。
来了，来了，该掏钱了，韩三有点小紧张。
果然，崔旭长出一口气，长长举起手臂，长长的喊了一嗓子。
“服务员！”
“来了哥……您吃好啦，是再添点啥还是结账？”
“来碗饺子汤，呃，吃噎了。”
崔旭拍拍胸口，说话间，又打了一个嗝。