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答案是用来自制烧木炭的。
“向外卖吗？”
陪同的宋富贵告知：“烧的不咋好，不怎么向外卖，基本是自用。我们家车多，到了冬日路要用许多碳。但是外面要有找来的想买，会少收点银钱意思一下，也算是成全做小买卖的吧。”
这是木炭堡。
今日，杨明远遗憾没有亲眼看见它烧起来，因为都在忙婚礼。
另一个特色是冰滑梯。
听介绍，应是叫滑梯这个词，高高低低搭了三个，旁边还有各种奇形怪状的雪人，以及十几个用冰凿成的盆。
杨明远问及这又是？
“孩子们自己弄的，闹着玩用的，用冰盆在冰面比赛，滑梯给岁数更小的娃蹿下跳用。”
杨明远笑着摸了摸滑梯：“只闹着玩的物件竟做的很有雅致，带有各种颜色，看来里面是掺了颜料？”
颜料对于曾经的他来讲，也是有些小贵的。
当时陪同杨明远的宋富贵摆手，一副：不不不，不贵，自己弄的，俺们家宋小姐会自制，没听说花过银钱啊。
杨明远有那么一瞬听愣住，宋姑娘会念书，会做点心，会画画，还会做颜料？
这是外面。
院子里，在杨明远看来，也有几处透着不同寻常，但不是他能探究的，探究起来会显得很失礼。
像是有好些比地窖宽大许多的地窝子，那地窝子里烧火冒烟，里面应该是有炉子或火炕。
像是后院有一趟房，今日全部锁。这趟房应该就是和点心和列巴秘方有关的。
像是宋家还有好几处扒了一半的房子。
这是要再起新房子还没有来得及全部扒掉？
可是又不对劲儿。
那几间半个半个房子里，隐约可见火墙的数量和规模比正常住的屋里还多，烧起来应该挺热乎，搭建火墙的砖也是新砖。
宋富贵瞅杨明远一眼，心想：
此人眼力挺好啊，难怪能年纪轻轻考举人。
那是俺家要种菜的大棚。
今年事多，福生赶考还发大水，也是怕费劲种出的新鲜菜高价卖不出去，今年就没费钱买那贵纸搭建，连新鲜辣椒和蒜黄也没种。
今年，各家只用烧制出的泥瓦花盆子栽一些新鲜葱，用花盆栽种一些芹菜根、韭菜根放屋里。
包括地窝里也是。
地窝子里只栽种一些菜根，这样的话，长着长着，像是芹菜和韭菜又能长出新鲜的，一茬茬的割掉，用来一冬自家人吃用。
一会儿的，等会儿就给你们这些城里举人们端新鲜菜。
宋富贵陪客前，进过大灶。
看见婶子大娘们正在用芹菜拌花生米，切韭菜，用韭菜炒鸡蛋，切自家做的皮蛋，从大白胖娘们家买了好些大豆腐，皮蛋拌豆腐，还打开一缸腌制的白辣椒，用白辣椒炒肉。
这些白辣椒都是夏天的绿辣椒，经过洗、经过晒，再剪断腌制就成了白色的辣椒，家里淹了好几大缸，能吃一冬天。
杨明远逛完宋家，说实话，从心里往外的羡慕。
这里是一个非常自在的地方。
有山有水，自给自足，还有一群和睦的家人。
他相信那些举人同年们会和是他一个想法。