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第二百七十四章 接地气的海鲜店

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去请他们让青帮的人也断了他们的进货渠道,看他们怎么嚣张。”
        李如萱道:“好主意,咱们今天就动手。”
        姜听云道:“咱们还是先吃饭吧,一边吃一边商量。”
        李如萱道:“那你说去那吃。”
        姜听云道:“我带你去吃点接地气的吧。我有个叫史蒂夫的朋友画了一个天津美食地图。上面说老德国租界有一家海鲜馆不错,咱去那家试试吧。”
        姜听云指路,李如萱开车,大约十几分钟后,两个人就开到了位于老德国租界法尔肯海恩大街(现奉化道)上的一家叫“小香港”的海鲜店。
        饭馆的门脸不大,里面的空间却是不小。饭馆的装修十分简陋,但是里面的客人去是满满当当。
        进入饭馆之后,门口摆放的是一个巨型的鱼缸,里面养着几百只硕大的海蟹,看上去很有气势。在海蟹旁边放置的是其他小型的鱼缸和托盘,里面有各种河蟹、扇贝、蛏子、青口、八爪鱼等海产品。
        两个人进来的时候正好有一桌客人离开,老板赶紧收拾桌子安排他们坐下。
        姜听云拿过来一份简单的菜单,对李如萱问道:“想吃什么?”
        李如萱道:“我最烦点菜,你随便点吧。”
        姜听云问道:“那你喜欢什么口味?”
        李如萱道:“酸甜苦辣,只要好吃什么都行。”
        姜听云道:“那喝点什么?”
        李如萱道:“来瓶可口可乐吧。”
        随后,姜听云离开座位,到鱼缸的位置,挑了两只一斤左右的海蟹,然后又点了辣炒蛏子、蒜蓉扇贝、干煸八爪鱼等几道海鲜类的菜,外加一瓶可口可乐和一杯酸梅汤。
        李如萱穿着一身洋装,坐在墙上只是刷了大白,座椅都十分简陋的餐厅里显得十分不大,心里暗道:要是味道不好,改天我连这家店一起砸了。
        除了蒸螃蟹,几道炒菜和饮料很快就上来了。
        李如萱第一口海鲜吃下去之后,就完全忘记了刚才对环境的抱怨,再也停不下来了。姜听云吃了几口之后,也心道:这家店能火的确是有独到之处。
        首先是海鲜选材十分用心,扇贝肥美,八爪鱼鲜嫩。其次是店家买回海鲜后,养的也很专业,蛏子吐沙彻底,毫无牙碜的感觉。最后是炒制的火候十分精准,既保证菜品的成熟,又不破坏海鲜特有的鲜香嫩滑。
        在两人吃得差不多的时候,老板亲自将海螃蟹拿了上来,打开之后,满满地都是桔红色的蟹黄。
        姜听云看李如萱吃得十分投入,也就没有再提刚才法国餐厅不愉快的事情,静静地帮李如萱将坚硬的两个螃蟹大腿掰开,然后用一根吃海螺的竹签将蟹腿肉剔到一个勺子里,然后拿给李如萱。
        李如萱加了一点醋后,一口吃了下去。蟹腿的肉是蟹肉中最韧性十足的部分,口感和其他部分都不相同,将两只蟹腿一起吃下,让这种特殊的口感更加凸显了出来。
        十分满足的李如萱将刚才所有的不愉快一扫而空,对这姜听云说道:“地方挑的不错,以后你就是我亲兄弟了。”

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