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“望月思人，多是忧伤笔调。但这一首听月诗，读来却有如走进神话传说中的仙境，给人一种活泼清新之感。高楼耸入云端，与天界相连。依在楼头，分明能听到月宫里的声音：如玉冰轮咿咿哑哑从天边升起，里面传来玉杵捣药的叮咚之声；缥缈的音乐时断时续地从广寒宫内传出，中间夹杂着吴刚伐桂的叮当斧声；忽然桂树吹起一阵香风，送到耳边仿佛听到了嫦娥的欢笑之声。月升时，玉兔捣药时，吴刚伐桂时的声音、情景。细细的乐声，清脆的笑语声，让人浮想联翩，身临其境。”
金秀对着这首诗还真的有见解，听到她如此解诗，众人又是纷纷叫好，真是深深领会了说相声这门功课里面的“捧哏”之道，尤其是李家家主，跺脚连连激赏不已，表现突出，侯艳年也称颂，“我原以为‘听月’是不通，听得纳兰兄如此说，才知道通的不能再通了！”
“是极，是极！真的通的不能再通了！”众人都笑道。
如此可真可谓是宾主尽欢，众人一起入内，侯艳年喧宾夺主，直接要请金秀住在上首主位，金秀自然是不会坐的，侯艳年喧宾夺主无妨，可她却是不能这么做，“我乃是恶客，”金秀笑道，“未经主人邀请，就擅自前来，能和诸位一起坐下来论诗喝酒，已然邀天之幸，如何还敢上座主位？”于是推辞不就，坚决不肯，李家家主于是请侯艳年上座，金秀居于左侧，纳兰信芳居于右侧，自己坐在金秀下首相陪。
一时间开宴席，席间无数海陆奇珍，龙肝凤髓，难以而足，纳兰信芳不顾形象放开了大吃大喝，李家家主见到金秀却是没什么胃口，菜式摆上来，也不过是看几眼，夹一筷子试试味道罢了，不置可否的时候居多，李家家主这才有些震惊，须知他府上的酒菜，已经是直隶省难得精致可口的美食了。
这不是李家家主自夸，而是有实际经验的，定兴县地处交通要道，迎来送往的时候太多，不仅仅是定兴县的官老爷会来蹭饭，而且保定直隶总督府的官员，南下北上的官员，都会经过定兴县，李家饮食出众，故此有特别重要的官员来此，定兴县官府都会和李家协商，让李家在何园筹办宴席，李家也愿意做这种事儿，一来和定兴县打点好关系不会错，二来能在何园宴饮的官儿也是位高权重的地方要员或者是中枢大佬，能够有这么一面之缘，也是好事儿。
这些官儿都是见多识广的，可吃到李家的饮食，都是赞不绝口的居多，特别是旧年两淮盐运使来此地北上入京述职，在何园宴饮，对着一味“白云翡翠汤”，还有“八仙过海”拼盘赞不绝口，以为是天下极鲜美之菜，淮扬菜等闲都是比不过的。
两淮盐运使居于扬州，扬州盐商一掷千金，进献给他老人家的吃食自然也是天下最佳，故此他的观点，应该是极为正确
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